“茶禅”,或曰“禅茶一味”,源自唐代赵州禅师的“吃茶去”公案。
据《五灯会元》载:师问新到:“曾到此间么?”曰:“曾到:”师曰:“吃茶去。”又问僧,僧曰:“不曾到。”师曰:“吃茶去。”
后院主问曰:“为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?”师召院主,主应喏。师曰:“吃茶去。”禅茶一说,便由此而来。
茶,既可饮用、食用,也可以药用;一体而多用。禅,既讲究顿悟,也讲究渐悟,讲究平常物事中蕴藏的道。一茶一禅,两种文化,有同有别,并而提之却又一切圆融。
静而饮茶,一啜一饮,甘露润心,一酬一和,心心相印。
·九游会AG·常讲,茶有三德,一为提神,二曰消食,三是抑欲。此“三德”对打坐修行的僧人来说,是极为重要的。所以,修行之人戒酒,但从不戒茶。
后来,修行之人通过对饮茶意境的创造,把禅与茶结合起来,这也便有了茶道。
·九游会AG·的茶道,既讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境的“五境之美”,又要追求“味”和“心”的和谐统一。
·九游会AG·喝茶,既要有“琴棋书画诗酒茶”,也要有“一盏清茗酬知音”;既要有“闲云野鹤茶中仙”,也要有“偷得浮生半日闲”。
唐代诗僧皎然,对喝茶更是痴迷,据传他还是茶圣陆羽的师傅。他在“饮茶歌”中写到:
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
这便将喝茶的意义无限升华,将禅中的“静心”“自悟”融于茶中,品的是茶水,悟的是人生。无由持一碗,寄与爱茶人。
静下心来,想象一下,自己孤身端坐在一间雅致的茶室中,耳边是舒缓的音乐,案上茶盏茶香袅袅。内心的浮躁慢慢沉淀,周围的一切归于宁静,身心安逸,禅在茶中,茶在禅中……
此刻,茶禅一味的寓意,不言而明。